Cervejão
- Jorge Monteiro
- 25 de jul.
- 1 min de leitura
Servido fresco, com espuma generosa e sempre acompanhado de boa disposição, é o ponto de partida para conversas demoradas, histórias repetidas e gargalhadas sinceras.
Aqui fica a receita do cervejão:
» 500 ml de vinho branco
» 660 ml de cerveja
» 8 colheres de sopa de açúcar amarelo
Num jarro de vidro coloque cuidadosamente 500 ml de vinho branco;
Adicione 8 colheres de sopa de açúcar amarelo e mexa bem até dissolver o açúcar todo. As colheres de açúcar devem estar um pouco mais de rasas;
De seguida adicione 660 ml de cerveja e mexa ligeiramente com uma colher (não utilize a colher de pau pois vai fazer muita espuma);
Coloque o cervejão no frigorífico para refrescar um pouco (o ideal seria ter os ingredientes frescos antes de preparar o cervejão);
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